LebenskraftPur Bio Yacon Sirup – Natürliche Zuckeralternative aus Peru

Schmeckt wie milder Honig mit Karamellnote, super im Joghurt und auf Porridge. Ich vertrage normalen Zucker schlecht, hier bleibt der Blähbauch aus. Fließt gut aus der Flasche, lässt sich prima dosieren.

Ein Teelöffel in den Kaffee und in Tee, löst sich sofort auf. Nicht so pappig süß wie Agave, eher rund. Mein Blutzucker scheint es mir auch zu danken, kein Mittagsloch mehr nach dem Süßen.

Habe damit Bananenbrot gesüßt, funktioniert super, man braucht etwas weniger als Zucker. Konsistenz ist etwas dünnflüssiger als Honig, aber genau richtig für Dressings. Geschmack ist angenehm mild.

Viele Sirupe vertrage ich nicht, diesen hier schon in kleinen Mengen. Nehme ihn für Overnight Oats und Quark. Süßkraft ist gut, man braucht wirklich nicht viel. Werde ich definitiv wieder kaufen.

Über Pfannkuchen, im Müsli, sogar im Salatdressing getestet - überall lecker. Nicht ganz so süß wie Ahornsirup, dafür verträglicher für mich. Flasche ist handlich und kleckert nicht.

Bin vegan und habe lange einen Honigersatz gesucht. Der hier kommt geschmacklich nah dran, schön malzig. Im Tee löst er sich rückstandslos auf. Auch die Kinder mögen ihn auf dem Brot.

Süßt ordentlich und ist gut verträglich, keine Frage. Für mich hat er einen leicht eigenen Beigeschmack nach Trockenfrüchten, an den ich mich erst gewöhnen musste. In Joghurt fällt das kaum auf, pur schon eher.

Nutze ihn täglich für Quark und Kaffee. Man braucht nur einen kleinen Schuss. Finde toll, dass es einfach nur der eingedickte Saft ist ohne Zusätze. Verdauung bleibt ruhig, das ist mir das Wichtigste.

Geschmacklich wirklich top, mild-karamellig und gut löslich. Bei uns ist die Flasche aber in zwei Wochen leer gewesen weil wir alles damit süßen. Für den Alltag etwas kostspielig, daher nur noch für Müsli.

Verträglichkeit war gut und die Idee finde ich super. Aber ich musste fast doppelt so viel nehmen wie Honig um die gleiche Süße zu bekommen, dann war die Flasche schnell leer. Zum Backen okay, für Tee bleibe ich bei anderem.