LebenskraftPur Bio Himbeere Pulver – Superfood

Ein Teelöffel reicht und mein Joghurt schmeckt komplett nach frischen Himbeeren. Man merkt richtig, dass es nur Frucht ist, schön säuerlich und nicht so gezuckert wie andere Sachen. Farbe ist auch der Hammer.

Mache mir morgens Haferbrei und rühre einen Löffel von dem Pulver unter. Brauche seitdem keinen Zucker mehr. Löst sich super auf und riecht schon beim Öffnen mega fruchtig.

Qualität ist top, keine Kerne, kein künstlicher Beigeschmack. Man muss nur aufpassen, am Anfang habe ich zu viel genommen, dann wird es recht sauer. Mit etwas Honig oder Banane im Shake aber perfekt.

Meine Tochter trinkt kaum Wasser, mit einer kleinen Prise Himbeerpulver drin trinkt sie plötzlich eine ganze Flasche. Finde ich viel besser als Sirup. Auch für Nicecream aus gefrorener Banane benutze ich es ständig.

Schön fein gemahlen, klumpt kaum. Ich nutze es für Overnight Oats und für Kuchen-Glasur statt Lebensmittelfarbe. Gibt eine tolle natürliche Farbe und fruchtigen Geschmack. Preis ist etwas höher, aber man kommt lange damit aus.

Habe schon das zweite Päckchen. Im Naturjoghurt, im Quark, im Smoothie – passt überall. Finde gut, dass nichts anderes drin ist. Man schmeckt die Säure von echten Beeren.

Ich mixe es mit Hafermilch und einer Banane, schmeckt wie ein Himbeer-Sorbet zum Trinken. Löst sich im Mixer komplett auf. Im Glas nur mit Löffel umgerührt bleiben manchmal kleine Klümpchen, stört mich aber nicht.

Die Qualität ist sicher gut und sehr fruchtig, für mich persönlich aber fast zu sauer. Ich muss immer nachsüßen. Wer es gerne herb mag wird es lieben, ich nutze es jetzt nur noch sparsam zum Einfärben von Desserts.

Kurze Anmerkung: Die Farbe ist unglaublich. Meine Breakfast Bowl sieht aus wie vom Café und schmeckt auch so. Hält sich gut wenn man den Beutel trocken lagert. Absolute Empfehlung für alle Beeren-Fans.

Leider war mir das Pulver zu kernig-säuerlich und es hat sich in kalter Milch nur schwer aufgelöst, trotz langem Rühren. Geschmack an sich fruchtig, aber ich hatte mir etwas Süßeres vorgestellt. Für Smoothies im Mixer geht es, pur im Joghurt fand ich es schwierig.